Clik here to view.
Kuskus piletina
Potreban materijal: 600g pilećeg belog mesa 200g kiselih krastavca 150g šampinjona 150g praziluka 20g senfa 100ml crvenog vina 2 kašike vorčester sosa 1 kašičica dimljene aleve paprike 1 kašičica...
View ArticleClik here to view.
Pečena ćurka
Potreban materijal: Ćurka težine oko 6kg 1 kašika soli 4 kašičice mešavine suvog začina 1 kašičica bibera 1 kašičica karija 30g belog luka 200ml belog vina 500ml pileće supe od kocke 200g maslaca za...
View ArticleClik here to view.
Seljačke „pite“ sa mlevenim mesom
Potreban materijal: 2 kašike ulja 1 veća glavica crnog luka 1 stabljika celera 1 veća šargarepa 500g mlevenog mesa 2 kašike brašna 300ml goveđe supe (od kocke) 1 kašika pirea od paradajza 2 kašike...
View ArticleClik here to view.
Švedske ćuftice
Potreban materijal: za ćuftice 500g mlevenog mešanog mesa 20g prezli 1 kašika seckanog peršuna 1/4 kašičice aleve paprike 1/4 kašičice muskatnog oraščeta 25g sitno seckanog crnog luka pola kašičice...
View ArticleClik here to view.
Pile u vinu „Coq Au Vin“
Potreban materijal: 30g maslaca 1 kašika suncokretovog ulja 1100g pilećih bataka bez kostiju 125g dimljene mesnate slanine oko 130g crnog luka (u originalu 8 ljutika, ja ih nisam imala) 350g...
View ArticleClik here to view.
Šnicle u sosu od pečurki
Potreban materijal: 800g svinjskih šnicli od buta 200g mariniranih pečurki (šampinjona) 100g kisele pavlake sa 20% mm 1 srednja glavica crnog luka 3 kašičice gustina (kukuruznog skroba) 2-3 kašike...
View ArticleClik here to view.
Svinjetina u slatkom soja sosu
Potreban materijal: 1kg svinjetine od buta 2 kašike suncokretovog ulja 3-4 čena gnječenog belog luka 1 kašičica đumbira u prahu 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika susamovog ulja 120ml soja sosa 60g...
View ArticleClik here to view.
Pileća džigerica u sosu od šampinjona
Potreban materijal: 600g pileće džigerice 400g šampinjona 2 kašike svinjske masti 350g crnog luka 4 veća čena belog luka so i šareni biber po ukusu 350ml pileće supe 1 kašičica dimljene slatke paprike...
View ArticleClik here to view.
Suvi vrat sa mlincima
Potreban materijal: 350g suvog vrata 500ml goveđe supe od kocke 400g milerama 200ml pavlake za kuvanje 250g mlinaca 100g kačkavalja „Krstaš“ + još malo za posip (nije obavezno) mešavina začina, so i...
View ArticleClik here to view.
„Burek sarma“ od slatkog kupusa
Potreban materijal: Veća glavica svežeg kupusa – oko 2kg nadev 200g pirinča 200g crnog luka 4-5 čena belog luka vezica svežeg peršuna 1 kašika pasiranog paradajza 1 crvena paprika 1 kašika BBQ sosa...
View Article
